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蚂蚁庄园5月19日：小鸡宝宝考考你调味品鱼露的主要原料是什么

2023-05-19 14:30:16 来源：8624软件园 作者：8624软件园

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小鸡宝宝考考你：调味品“鱼露”的主要原料是什么？

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调味品“鱼露”的主要原料是鱼虾。鱼露，又称鱼酱油，是一种广东、福建等地常见的调味品，能够延续，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味；是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。

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